Mata pelajaran Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP) adalah mata pelajaran yang diajarkan di Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) untuk Jurusan Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP).
Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP) merupakan salah satu Kompetensi Keahlian dari Program Keahlian: Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian, dan Bidang Keahlian: Agribisnis dan Agroteknologi.
Berikut adalah daftar lengkap mata pelajaran Jurusan Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP).
A. Muatan Nasional
1. Pendidikan Agama dan Budi Pekerti
2. Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan
3. Bahasa Indonesia
4. Matematika
5. Sejarah Indonesia
6. Bahasa Inggris dan Bahasa Asing Lainnya*)
B. Muatan Kewilayahan
1. Seni Budaya
2. Pendidikan Jasmani, Olahraga dan Kesehatan
C. Muatan Peminatan Kejuruan
C1. Dasar Bidang Keahlian
1. Simulasi dan Komunikasi Digital
2. Fisika
3. Biologi
4. Kimia
C2. Dasar Program Keahlian
1. Dasar Penanganan Bahan Hasil Pertanian
2. Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian
3. Dasar Pengendalian Mutu Hasil pertanian
C3. Kompetensi Keahlian (Mata Pelajaran Produktif)
1. Produksi Pengolahan Hasil Nabati
2. Produksi Pengolahan Hasil Hewani
3. Produksi Pengolahan Komoditas Perkebunan dan Herbal
4. Keamanan Pangan, Penyimpanan dan Penggudangan
5. Produk Kreatif dan Kewirausahaan
Demikianlah informasi tentang Mata Pelajaran Jurusan Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP).
Adapun Perangkat pembelajaran masing-masing mata pelajaran Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP) tersebut seperti
1. Kompetensi Dasar tiap mata pelajaran;
2. Contoh Silabus;
3. Contoh Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP); dan
4. Kelompok kompetensi yang dapat dilakukan sertifikasi kompetensi; akan diatur oleh Direktur Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan.
Untuk RPP dan Materi (Bahan Ajar) masing-masing mata pelajaran Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP) dapat disusun oleh guru bidang studi (guru pengampu). Untuk buku-buku mata pelajaran Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP) dapat di beli di toko buku terdekat.
Kenapa Kamu Memilih Jurusan Ini?
Ingin memiliki usaha, khususnya bisnis produk pangan hasil olahan pertanian merupakan salah satu tujuan utama mengambil jurusan ini. Di jurusan Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian, siswa juga akan diasah soft skills dan hard skills. Untuk hard skills adalah keahlian yang berkaitan dengan berbagai teknik dan cara pengolahan hasil pertanian hingga menjadi produk. Sementara soft skills berkaitan dengan kewirausahaan, pemasaran, dan kreativitas.
Saat ini dengan berkembangnya industri pertanian membuat lulusan jurusan APHP tidak susah payah lagi dalam mencari prospek kerja karena prospek kerja yang luas pun mudah didapatkan.
Kamu bisa bekerja pada bidang quality control, atau bisa menjadi konsultan pangan dan gizi, pengembangan produk pangan dan minuman dengan menggunakan bekal ilmu yang kamu dapatkan serta kreativitasmu.
Kamu bisa juga menjadi wirausaha yang bergerak di bidang pangan dan jika kamu bekerja di sebuah desa, kamu bisa meningkatkan perekonomian desa.
Apalagi jurusan teknologi pangan saat ini sedang berkembang tajam dari tahun ke tahun melihat dari sumber daya alam yang ada di Indonesia berkaitan dengan pertanian.
Saat ini dengan berkembangnya industri pertanian membuat lulusan jurusan APHP tidak susah payah lagi dalam mencari prospek kerja karena prospek kerja yang luas pun mudah didapatkan.
Kamu bisa bekerja pada bidang quality control, atau bisa menjadi konsultan pangan dan gizi, pengembangan produk pangan dan minuman dengan menggunakan bekal ilmu yang kamu dapatkan serta kreativitasmu.
Kamu bisa juga menjadi wirausaha yang bergerak di bidang pangan dan jika kamu bekerja di sebuah desa, kamu bisa meningkatkan perekonomian desa.
Apalagi jurusan teknologi pangan saat ini sedang berkembang tajam dari tahun ke tahun melihat dari sumber daya alam yang ada di Indonesia berkaitan dengan pertanian.
Dikutip dari:
https://www.markombur.com/2020/03/mata-pelajaran-jurusan-agribisnis_21.html?m=1
